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Familles en fête !

La rentrée de l’atelier cuisine

L’atelier cuisine fait son grand retour en organisant son premier concours de tartes ! Il y en avait pour tous les goûts en salées comme en sucrées !

La tarte sucrée gagnante est la tarte aux pommes de Pierre. Ci-dessous la préparation de sa recette :

Pour la pâte : Dans un saladier, vous versez 250gr de farine et 200gr de beurre ou de margarine. Vous mettez petit à petit 10cl d’eau jusqu’à que ce que la pâte ne colle plus aux doigts et dans la main. Ne pas trop pétrir la pâte de manière à voir le beurre. Laissez reposer la pâte pendant une heure. Il vaut mieux la laisser toute la nuit.

Etaler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond à la fourchette. Peler 8 pommes pour faire votre tarte et couper les tranches du côté extérieur des pommes.

Faire une préparation avec une cuillère à soupe de sucre, de la crème fraîche, deux œufs.

Disposer la préparation ainsi que les pommes sur la pâte.

Variantes : poudre d’amande, de noisette, ou de la cannelle.

Le four doit être préchauffé à 250°C. Mettre la tarte pendant 20-30 minutes suivant sa cuisson à 180°C.

 

Reprise du P’tit Déj’ des parents !

 

Prochain P’tit Déj des parents Jeudi 26 septembre de 9h à 10h30 !

L’occasion d’aborder, si vous le souhaitez, la rentrée de vos enfants, leurs activités extra-scolaires …

Sortie à la dune du Pyla le 29 Août 2019

 

Photos de Pascal Ciavaldini

les Douces Heures Estivales de l’Office du Tourisme le 21 Août

Journée à Lupiac le 10 Août

Visite du musée d’Artagnan.

Baignade au lac.

Atelier avec le Centre de Loisirs de Condom jeudi 8 Août

Le photophore à LED d’Eliette

Clôture de l’atelier basket santé

Prévention vaccins article de La Dépêche